Cerita Pisang Nipah...

Dekat rumah ada setandan pisang nipah. Semalam dah goreng sesisir.. apa lagi nak buat dengan baki pisang ni.

Hari ni menu minum petang pengat pisang dan bingka pisang.



pengat pisang..


bingka pisang..



Bingka pisang ni resepinya diambil dari blog inspirasiku.
Tapi tekstur bingka pisang yang dibuat tak secantik yang dekat dalam blog tu... heheh saya mesin kan sekali pisang tu. Dalam resepi tu suruh lenyek je pisang tu. Apa nak buat, dalam kes ni saya terlebih rajin :).. Mungkin juga sebab pisang nipah kot, nak lenyek macam keras sikit.. lenguh pula tangan masa tengah lenyek tu..mesin je senang dan cepat :). Takpe lain kali boleh buat lagi... hahaha ayat penyedap hati.


ni baki pisang yang tinggal.. hmmm nak buat apa lagi ye!